第一次去海南涮羊肉是前一陣子和Conveyer組的同事去那裡聚餐。覺得便宜而且還蠻有特色的，所以就帶小嵐也去吃吃看。
海南涮羊肉
當然啦，這裡最主要的就是涮涮鍋，鍋底有羊奶鍋，海鮮鍋，麻辣鍋….等等幾種可以選擇。這邊的羊肉不像一般火鍋店的肉是切片的，而是切成條狀的，雖然一坨在盤子裡看起來賣像不佳，但是呢，吃起來卻是蠻嫩的，而且由於羊肉事先有醃過了，所以不需要沾醬料就很好吃了。而且我覺得羊騷味不重(不知道是不是我對羊騷味比較不害怕的關係?) Continue reading ‘海南涮羊肉’
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今天早上特別比平時假日早起，8點多就起床出門，早起的目的是為了去品嚐網路上與電視美食節目所推薦的』勝利早點』。
勝利早點
一堆人排隊，拿金色包包，臉被頭髮遮住的夭鬼就是小嵐
今天中午原本計畫要去SOGO復興店吃鼎泰豐，但是排隊的人實在是太多了，所以老媽就提議改去吃附近一間同樣在賣小籠湯包的餐廳』高記』。老媽說高記是永康街的名店，這間復興店是分店。
菜單上的菜色和鼎泰豐很類似，大多是小籠包，燒賣等港式點心與上海點心。我們還在菜單上發現了小嵐在大陸吃過就念念不忘的』上海生煎包』。
先上桌的是兩樣小菜，豬耳朵與小魚乾。這裡的豬耳朵與一般外面賣的不同，不是切成絲，而是切成有點厚度的薄片。一般的豬耳朵吃起來比較脆，而高記的吃起來像豬耳朵』凍』，口感頗佳，味道也不錯。至於小魚乾真的是超好吃，超脆的。不會太辣也不會』死鹹』。
接著上來的就是小籠包(10個$150)，海鮮酸辣湯與上海乾拌麵($60)，小籠包看起來和鼎泰豐的根本就一模一樣，皮也是一樣超薄的，裡面充滿了湯汁。美味程度不輸鼎泰豐。酸辣湯裡面的料很多，有蟹肉，干貝和蝦仁。上海乾拌麵則較為普通，雖然也不錯，但是還是鼎泰豐的蔥花干麵略勝一籌。
再來就是最期待的上海鐵鍋生煎包，上桌時鐵鍋還發出滋滋的聲響，外觀與在大陸吃的生煎包類似，生煎包的底部在鐵鍋上煎的脆脆的。由於之前在上海與蘇州吃的生煎包裡面都和小籠包一樣充滿湯汁，所以我小心翼翼的咬了一小口，準備要吸湯汁，啊~~怎麼沒有湯汁呢?令我有點失望。生煎包的外觀雖然和大陸的很像，但是吃起來就差了一點，大陸的底部吃起來更酥脆，也許是用大鍋子煎，火力比較強的關係吧。
甜點當然是點了我最愛的豆沙小包，去鼎泰豐我可以不吃小籠包，但是絕對不能錯過皮超薄豆沙小包。豆沙小包剛端上桌時大家都傻眼了，以為他送錯了，因為這根本不是』小包』啊，是』大包』，這裡的豆沙小包不是像鼎泰豐的一樣小巧可愛，而是比較像是一般的豆沙包的大小。
我們就坐在廚房的旁邊，可以透過一大片的玻璃看到廚房裡廚師準備料理的過程。這點也和鼎泰豐很類似。我覺得高記的料理美味程度不輸鼎泰豐，而且不用排隊排老半天，是除了鼎泰豐以外想吃小籠包以及其他上海點心的另外一個好選擇。
高記復興店
營業時間 : 11:00~22:30
電話: (02) 2751-9393
地址 : 台北市復興南路一段152號1樓
http://www.ddoott.com/kao/index-p.htm
阿強仔冰店
今天下班吃飽飯後心血來潮，決定去嚐嚐前幾天電視上介紹的科學麻辣冰，從公園路轉長榮路，過了大學路一小段就到了這間』阿強仔冰店』。我點的當然是』科學麻辣冰』，由於之前在網路上看到有人因為太辣了，配了兩杯西瓜之才吃完，所以我又另外點了一杯冬瓜茶。
這裡的冰品種類很多，除了冰以外，還有賣關東煮與鍋燒麵，點餐是在櫃檯填寫點菜單，付完錢後店員會給你號碼牌，接著就等著叫號碼啦。點完餐不到一分鐘我點的冰就好了。第一眼看到這』科學麻辣冰』，覺得老闆真是太天才了，竟然能想到這種組合。冰就是一般的挫冰，還有糖水，上面灑滿捏碎的科學麵，科學麵附的調味粉與辣粉。
第一口先從旁邊沒有科學麵的地方吃起，真的就是一般的糖水挫冰，沒啥特別。第二口吃了一些科學麵，鹹鹹甜甜的，冰冰脆脆的，真的是奇特的味道加上詭異的口感，還真不是一般的特別阿!!第三口吃了一沾到辣粉的科學麵與冰。A~~真的是這被子第一次吃到的口味勒，沒有想像中的辣。一口接著一口吃，雖然不會很辣，但是吃到後來舌頭和嘴唇都變得麻麻的，頭皮也冒了點汗。冰的份量還漫多的，可以兩個人吃一份，而且建議別吃太慢，因為等到科學麵泡得軟軟的時候，吃起來的口感應該會有點噁心吧。
至於冬瓜茶呢，不知道是不是冰的口味太重的關係，所以我一點也喝不出味道來啊，疴疴!!
上面一坨深咖啡色的就是麻辣粉
科學麻辣冰:30元，冬瓜茶:20元。
阿強仔冰店地址: 台南市長榮路三段39號
今天下班決定到鹽行夜市吃晚餐，一彎進巷子就看到了這間蔥油餅，小小的一台發財車旁邊圍繞了一大堆人，所以使得我很好奇是不是真的有這麼好吃呢?於是將機車停好後就鑽進人群中一探究竟。
這間古曼蔥油餅是在號碼牌上填寫要購買的數量，口味(鹹酥，醬油膏，辣椒膏)以及是否要切成小塊，我的號碼是92號，結果當時才輪到二十幾號而已，所以只好耐心的等待，從17:55一直等到18:40，終於輪到我了。老闆娘還特別問我要不要敲成小塊，灑些胡椒鹽，這樣比較好吃。拿到蔥油餅時腳都站到麻了。回到家就迫不及待的開始吃了，蔥油餅的外層很酥脆，但是內層仍然是軟軟的，不會讓你吃起來覺得很乾或很硬。沒一會功夫連辣椒醬都忘記加就全部吃光了。
老闆娘說它們星期一固定會在鹽行夜市，大概五點多就會來了，價格則是半張35元，小份的(應該是1/4張吧?)20元。
不知道為什麼要叫』古曼』呢?是因為老闆是good man嘛??哈哈!!!
好吃的古曼蔥油餅
王老吉是我在大陸那邊還蠻愛喝的飲料。剛到大陸的時候，酒店的房間裡就擺著兩罐王老吉，看到它的名字覺得很奇怪，想說味道應該很怪吧，所以都沒有去動他。直到有一次和同事出去吃飯時，大家都點了王老吉喝，我覺得很好奇有這麼好喝嘛?於是也點了一罐喝喝看。味道喝起來有點類似青草茶。還不難喝，從此就愛上王老吉了。同事們也都很愛喝，還有同事買了2,3箱哩。而王老吉的價錢和其他飲料比叫起來算是比較貴的，最便宜一瓶大概要3.5RMB(大概16元台幣)。而Coca Cola一瓶卻只要1.5RMB就可以買到了。
天后宮
昨天中午和爸媽還有小嵐到鹿港來了一趟美食之旅，由於剛好有廟會活動，所以鹿港超多人的。由於到鹿港的時候已經快兩點了，大家都餓扁了，所以就先在天后宮前的餐廳吃了花枝煎，蝦仁煎，花枝丸湯還有炸韭菜捲。花枝和蝦仁都很新鮮，所以很美味。
剛到台南時，就曾在BBS上看過網友推薦這間位於新市鄉的』土地公臭豆腐』，喜歡吃臭豆腐的我今天下午就抽空去品嚐看看。
攤位在路邊，很好找，店裡面座位不少。因為似乎蠻有名的，所以原本以為會很多人，但是店裡面只有小貓兩三隻而已。我點了小份的臭豆腐(35元，大份的50元)，坐在座位上看著老闆以不可思議的速度切著豆腐，還有在油鍋裡炸的吸哩呼嚕的臭豆腐，不久我的臭豆腐就來了。盤子裡面的醬汁很多，臭豆腐大約有一半的高度都泡在醬汁內，上面灑了些許的蔥花，旁邊則擺滿了泡菜，看起來就很好吃的樣子。
吃了第一口後覺得沒有原本預期的好吃，因為他的外皮炸的不夠酥，吃起來也沒有臭豆腐的氣味，口感和味道比較像一般的炸嫩豆腐，讓我覺得有點失望。另外泡菜味道夠酸，吃起來還不錯。
大部分的人都是外帶，不然就是打電話外送，而且打電話預定或是外送的幾乎都是10盤以上。哈~我還偷聽到奇美五廠要外送70份。
位置: 地址不清楚，南科南路轉民生路(往高鐵的方向)一直騎就會在右手邊看到了。