NG Life

Jim Morris

James "Jimmy" Samuel Morris (出生於1964年1月19日，德州布朗伍德)是一位前美國職業棒球選手，他簡短但傳奇的大聯盟生涯非常知名。

兒童時期，他總是忙著搬家，從一個城市搬到另一個城市。根據他的自傳的說法，他從三歲就開始接觸棒球了。越戰之後，他的父親成為了美國海軍的招募人員，家庭也定居於德州。之後 Morris 進入了 Angelo 州立大學就讀，但是這所學校並沒有棒球隊，因此他改打美式足球，但是他從未放棄成為職業棒球選手的夢想。

1982年1月的選秀會上，他在第456順位被紐約洋基隊選上，但是並未簽約，Morris 於隔年又再度被密爾瓦基釀酒人隊以第四順位選中，並且簽下了合約。但是在小聯盟期間，他的手臂傷痛不斷，因此在1987年球季被釀酒人隊釋出。他在1989年加入了芝加哥白襪隊，但是仍然沒有任何的表現，最後 Morris 決定退休，並且到位於德州大湖市的雷根郡高中擔任物理老師與棒球隊教練。

在擔任雷根郡貓頭鷹隊教練期間，他承諾若是球隊能夠贏得分區冠軍，他將再試著成為大聯盟球員，這支球隊以前從未贏得分區冠軍過，但是最後球隊贏得了冠軍，Morris 也信守他的承諾。在測試會中，坦帕灣魔鬼魚隊的球探起初對他並不感興趣，但是同意讓他試試看，以讓他達成對於學生的承諾。出人意外地， Morris 發現雖然他已經不再年輕，而且手臂動過了數次手術，但是卻能夠投出98mph的快速球。事實上他連投了12顆98mph的快速球。在與家人討論之後，他決定與坦帕灣魔鬼魚隊簽下職業合約，當時他已經35歲了。他從小聯盟2A的奧蘭多魔鬼魚隊開始打起，在出賽了幾場之後，Morris 被升上了3A的杜罕公牛隊。由於在杜罕公牛隊的穩定表現，魔鬼魚隊決定在球隊擴編時讓他在大聯盟登板投球。1999年9月18日出戰德州遊騎兵隊的比賽中，35歲的 Morris 首度在大聯盟上場投球，並且只劐了四個球就三振了第一位面對的打者 Royce Claton。他終於達成了在大聯盟投球的目標，該年他還另外上場了四場比賽。

Mussina

一如大家所預期的，紐約洋基隊投手 Mike Mussina 決定退休，結束18年的大聯盟生涯。他在上週告知洋基球團他將在本週結束前會給予球隊一個肯定的答案。

下個月8號即將滿40歲的 Mussina 生涯前十個球季皆效力於巴爾迪摩金鶯隊，最後八個球季則為紐約洋基隊投球。生涯累積270勝在現役右投手中排名第二，僅次於 Greg Maddux。2813次三振則在現役球員中排名第六，大聯盟史上第19。Mussina 在生涯的最後一場先發中面對波士頓紅襪隊投出了6局無失分的成績，並且獲得勝投，也使自己生涯首度單季勝投數達到20場。1990年在第一輪被金鶯隊選上的 Mussina 生涯累積270勝153敗，自責分率3.68。

雖然 Mussina 的270勝未達到名人堂非正式標準的300勝，但是他入選名人堂的可能性將會因為他的投球生涯位於類固醇時代，且整個生涯接待在進攻能力較強的美聯東區而提高。

在大聯盟歷史上除了 Mussina 以外只有20位勝率超過5成的投手勝場數超過敗場數100場以上，其中16位為名人堂成員，另外四位尚未獲得票選資格，他們分別為 Roger Clemens，Pedro Martinez，Greg Maddux 與 Tom Glavine。

除此之外，史上也只有五位生涯超過270勝的投手的勝率比 Mussina(.638) 更高 - Lefty Grove，Christy Mathewson，Clemens，Randy Johnson 與 Grover Cleveland Alexander。

Mussina 在不久前才剛獲得了生涯第七座的金手套獎，並且在美聯賽揚獎與年度最有價值球員票選中分別排名第六與第八。

根據 Elias Sports Bureau 的資料，Mussina 為1900年後第五位生涯的最後一個球季拿到超過20勝的球員，也是自1967年的 Sandy Koufax 後的首位創下這項紀錄的球員。他同時也是創下這項紀錄的所有球員中，唯一一位在最後一場先發拿第20勝的。

相信在接下來的自由球員市場大亂鬥中，洋基隊會灑下更多的錢，開出更多讓人瞠目結舌的合約。

資料來源:
http://msn.foxsports.com/mlb/story/8818830/Yanks%27-Mussina-to-retire-after-first-20-win-season
http://sports.espn.go.com/mlb/news/story?id=3713851

Tim Lincecum 投他的二缝線快速球

During the last offseason, I gushed over Tim Lincecum and his incredible tools. Now that Lincecum has taken home the Cy Young award, I want to do my first rewrite of a player, to look at Lincecum's evolution this year and how he went from an excellent pitcher to the best pitcher in the National League.

去年季後我曾發表了一篇關於Lincecum與他不可思議的投球武器的文章。現在Lincecum已經將賽揚獎抱回家了，我想要首次重寫一位球員的分析以觀察Lincecum今年的進步與他如何從一位優秀的投手成為國聯的最佳投手。

First, though, a small correction to the previous article. Tim Lincecum's fastball is actually a two-seamer, not a four-seam fastball. Despite being able to throw his fastball in the mid-90s and with a ton of vertical "rise," Lincecum does not use four seams. Big thanks to Icon for this excellent picture showing Lincecum's fastball. You have to look closely, but once you see the seams, it is easy to tell this is a two-seamer. For more on fastball grips check this site.

首先是之前文章的一點小更正。Tim Lincecum的快速球事實上是二縫線球而不是四缝線。儘管Lincecum能夠投出95mph以上具有大量垂直上飄的快速球，但是他卻不使用四缝線快速球。非常感謝Icon這張展現Lincecum快速球投法的照片。你得靠近點看，但是當你看到缝線時，就能輕易的分辨出這是顆二缝線球。你可以在這個網站中了解更多關於快速球的握法。

Really, whether it is a four-seamer or two-seamer doesn't matter because of the excellent action of the pitch. Here is a look at the movement of Lincecum's pitches.

由於這顆球的優異位移軌跡，不管它是四缝線還是二缝線都不重要了。以下是Lincecum的球種位移圖。

這間位在台南市夏林路上的"Q老大"，是去年曾獲得台北牛肉麵節創意組冠軍那間店的分店。既然是冠軍，我和小公主當然不能錯過啦!

小公主點了一份"排骨熱烏龍麵"，我則點了得獎的"牛也瘋狂冷烏龍麵"，店裡除了菜單上的烏龍麵與蓋飯外，還有數種"炸物"，他的炸物強調都是現炸的，點餐後才炸。

這道"牛也瘋狂冷烏龍麵"裡面的料很豐富，最底層是烏龍麵與醬汁，上面鋪著牛肉，蕃茄，水波蛋，海苔絲，芝麻，泡菜，美乃滋與幾根好像是炸牛蒡的東西。店員還特別告知吃之前要先將所有的東西拌勻。

烏龍麵吃起來超有嚼勁，應該是我吃過最Q的烏龍麵，味道不知道該怎麼形容，總之是前所未有的口味就是了，不過也許是加了美乃滋的關係，吃到一半就覺得很膩了。

而"排骨熱烏龍麵"的排骨味道不錯，但是麵的嚼勁卻和冷麵裡的差了一大截，吃起來感覺就不是那麼特別。

店裡面還有提供免費的麵衣可以讓顧客自行取用，麵衣非常的酥脆，加在冷麵或熱湯麵裡都不錯。

Q老大讚歧烏龍麵(台南夏林店)
地址：台南市夏林路1~27號，水萍薀公園對面，小西腳碗粿旁
電話：06-2289281
營業時間：11:00-14:00;17:00-21:00
http://q-aniki.com/

Brett Myers started three games for the Phillies in the postseason and his team won each time. This was a far cry from the way Myers was pitching before the Phillies sent him to Triple-A at the beginning of July. In his first 17 starts of the season, he posted an ugly 5.84 ERA, with some poor peripherals showing this wasn't a fluke.

Brett Myers 在季後賽為費城人隊先發了三場比賽，三場比賽費城人隊最後都獲得勝利。在費城人隊於7月初將 Myers 送回3A磨練前，他的投球內容完全不同。球季的前17場先發，他的自責分率是不理想的5.84，糟糕的投球數據說明了不是運氣不佳所造成的。

After a few weeks in the minors, Myers was called up and pitched much better, posting a 3.49 ERA with a significantly better walk rate in his 14 starts down the stretch. What did Myers change that made such a difference? Many times you hear a manager say that a pitcher needs to work on a few things, but what really is going on? I'll shed some light on what Myers was working on and how his stuff changed in his return.

在小聯盟磨練數週後，Myers 重新被叫上大聯盟，投球表現也較為進步，重返大聯盟後的14場先發，Myers 的自責分率為3.49，保送率也大幅下降。Myers 做了什麼改變呢?你常常聽到總教練說一位投手還有一些地方需要再加油，但是到底是哪些東西呢?我將說明 Myers 做了哪些努力以及他的球威在重返大聯盟後有何改變。

Myers' stuff
Myers 的球威

Let's start with an overview of Brett Myers' repertoire. Myers is one of the few pitchers in the big leagues who throws (at least) five pitches frequently: four-seam fastball, sinker, slider, curve and change-up. Here is a look at his movement chart.

我們先從 Brett Myers 的概觀能力看起。Myers 是大聯盟中少數擁有(至少)五種經常使用球種的投手之一，這五種球種分別為: 四逢線快速球，伸卡球，滑球，曲球與變速球。下面是他的球種位移量圖。

Ryne Sandberg

Ryne Dee Sandberg (born September 18, 1959 in Spokane, Washington), nicknamed "Ryno", is a former second baseman in Major League Baseball who spent nearly his entire career with the Chicago Cubs. He was named after relief pitcher Ryne Duren, and is recognized as one of the best second basemen of all time. Sandberg was elected to the Baseball Hall of Fame in January 2005; he was formally inducted in ceremonies on July 31, 2005. He is the current manager of the Peoria Chiefs.

Ryne Dee Sandberg (出生於1959年9月18日，華盛頓州斯博坎市)，綽號 "Ryno"，是前大聯盟二壘手，生涯大半都待在芝加哥小熊隊。他的父母以救援投手Ryne Duren位他命名。Sandberg被認為是大聯盟史上最佳二壘手之ㄧ。他在2005年1月入選棒球名人堂;入選儀式於2005年7月31日舉行。Sandberg目前擔任小熊隊所屬的皮歐利亞酋長隊 (Peoria Chiefs) 的總教練。

Sandberg established himself as a perennial All-Star and Gold Glove candidate, making 10 consecutive All-Star appearances and winning 9 consecutive Gold Gloves from 1983 to 1991. His career .989 fielding percentage is a major league record at second base.

Sandberg長期為明星賽與金手套的人選，生涯連續10年入選明星賽，並且從1983年至1991年連9年獲得金手套。他的生涯.989守備率為大聯盟二壘手的紀錄。

Philadelphia Phillies
費城費城人

Sandberg was drafted in the 20th round of the 1978 amateur draft by the Philadelphia Phillies. He went on to make his major league debut as a shortstop for the Phillies in 1981.

Sandberg在1978年選秀會上於第20輪被費城費城人隊選上。並且在1981年以游擊手的身分在大聯盟初豋場。

However, the Phillies didn't have much room in the lineup for him at the time. The Phillies didn't think he could play shortstop, and he was blocked from second and third base by Manny Trillo and Mike Schmidt, respectively. Accordingly, he was traded along with shortstop Larry Bowa to the Cubs for shortstop Ivan DeJesus prior to the 1982 season. The trade, now considered one of the most one-sided deals in baseball history, came about because Bowa had antagonized the Phillies' front office. However, Cubs general manager Dallas Green (a former Phillies manager) wanted a young prospect to go along with the aging Bowa.

然而當時費城人隊的打線並沒有太多空間可以讓Sandberg發揮。費城人隊認為Sandberg不適合守游擊，再加上二壘與三壘的位置又被Manny Trillo與Mike Schmidt所佔據，所以在1982年球季開打前，他與Larry Bowa一同被交易至芝加哥小熊隊以交換游擊手Ivan DeJesus。這項交易現在被認為是大聯盟史上最不均衡的交易之ㄧ，起因為Bowa與費城人隊管理階層不合，再加上小熊隊總經理Dallas Green(前費城人總教練)希望除了逐漸老化的Bowa外還能有一位年輕新秀一同轉隊。

今天中午原本計畫要去SOGO復興店吃鼎泰豐，但是排隊的人實在是太多了，所以老媽就提議改去吃附近一間同樣在賣小籠湯包的餐廳"高記"。老媽說高記是永康街的名店，這間復興店是分店。

菜單上的菜色和鼎泰豐很類似，大多是小籠包，燒賣等港式點心與上海點心。我們還在菜單上發現了小嵐在大陸吃過就念念不忘的"上海生煎包"。

先上桌的是兩樣小菜，豬耳朵與小魚乾。這裡的豬耳朵與一般外面賣的不同，不是切成絲，而是切成有點厚度的薄片。一般的豬耳朵吃起來比較脆，而高記的吃起來像豬耳朵"凍"，口感頗佳，味道也不錯。至於小魚乾真的是超好吃，超脆的。不會太辣也不會"死鹹"。

接著上來的就是小籠包(10個$150)，海鮮酸辣湯與上海乾拌麵($60)，小籠包看起來和鼎泰豐的根本就一模一樣，皮也是一樣超薄的，裡面充滿了湯汁。美味程度不輸鼎泰豐。酸辣湯裡面的料很多，有蟹肉，干貝和蝦仁。上海乾拌麵則較為普通，雖然也不錯，但是還是鼎泰豐的蔥花干麵略勝一籌。

再來就是最期待的上海鐵鍋生煎包，上桌時鐵鍋還發出滋滋的聲響，外觀與在大陸吃的生煎包類似，生煎包的底部在鐵鍋上煎的脆脆的。由於之前在上海與蘇州吃的生煎包裡面都和小籠包一樣充滿湯汁，所以我小心翼翼的咬了一小口，準備要吸湯汁，啊~~怎麼沒有湯汁呢?令我有點失望。生煎包的外觀雖然和大陸的很像，但是吃起來就差了一點，大陸的底部吃起來更酥脆，也許是用大鍋子煎，火力比較強的關係吧。

甜點當然是點了我最愛的豆沙小包，去鼎泰豐我可以不吃小籠包，但是絕對不能錯過皮超薄豆沙小包。豆沙小包剛端上桌時大家都傻眼了，以為他送錯了，因為這根本不是"小包"啊，是"大包"，這裡的豆沙小包不是像鼎泰豐的一樣小巧可愛，而是比較像是一般的豆沙包的大小。

我們就坐在廚房的旁邊，可以透過一大片的玻璃看到廚房裡廚師準備料理的過程。這點也和鼎泰豐很類似。我覺得高記的料理美味程度不輸鼎泰豐，而且不用排隊排老半天，是除了鼎泰豐以外想吃小籠包以及其他上海點心的另外一個好選擇。

高記復興店
營業時間 : 11:00~22:30
電話: (02) 2751-9393
地址 : 台北市復興南路一段152號1樓
http://www.ddoott.com/kao/index-p.htm

阿強仔冰店

今天下班吃飽飯後心血來潮，決定去嚐嚐前幾天電視上介紹的科學麻辣冰，從公園路轉長榮路，過了大學路一小段就到了這間"阿強仔冰店"。我點的當然是"科學麻辣冰"，由於之前在網路上看到有人因為太辣了，配了兩杯西瓜之才吃完，所以我又另外點了一杯冬瓜茶。

這裡的冰品種類很多，除了冰以外，還有賣關東煮與鍋燒麵，點餐是在櫃檯填寫點菜單，付完錢後店員會給你號碼牌，接著就等著叫號碼啦。點完餐不到一分鐘我點的冰就好了。第一眼看到這"科學麻辣冰"，覺得老闆真是太天才了，竟然能想到這種組合。冰就是一般的挫冰，還有糖水，上面灑滿捏碎的科學麵，科學麵附的調味粉與辣粉。

第一口先從旁邊沒有科學麵的地方吃起，真的就是一般的糖水挫冰，沒啥特別。第二口吃了一些科學麵，鹹鹹甜甜的，冰冰脆脆的，真的是奇特的味道加上詭異的口感，還真不是一般的特別阿!!第三口吃了一沾到辣粉的科學麵與冰。A~~真的是這被子第一次吃到的口味勒，沒有想像中的辣。一口接著一口吃，雖然不會很辣，但是吃到後來舌頭和嘴唇都變得麻麻的，頭皮也冒了點汗。冰的份量還漫多的，可以兩個人吃一份，而且建議別吃太慢，因為等到科學麵泡得軟軟的時候，吃起來的口感應該會有點噁心吧。

至於冬瓜茶呢，不知道是不是冰的口味太重的關係，所以我一點也喝不出味道來啊，疴疴!!

上面一坨深咖啡色的就是麻辣粉

科學麻辣冰:30元，冬瓜茶:20元。

阿強仔冰店地址: 台南市長榮路三段39號